食育、食と家族に関する研究｜公益財団法人ハイライフ研究所

研究報告｜食生活力が高齢者の生活を変える

食生活力が高齢者の生活を変える～食の健康と世代別食育アプローチに関する研究～財団法人ハイライフ研究所　平成21年度研究報告食生活力が高齢者の生活を変える前半報告：新津重幸　高千穂大学理事　大学院教授参考資 […]

食生活力が高齢者の生活を変える第18回ハイライフセミナー食生活力が高齢者の生活を変える～食の健康と世代別食育アプローチに関する研究～（財）ハイライフ研究所では、生活者のよりよい生活の実現をバックアップすべく、これ […]

食の健康と世代別食育アプローチ食の健康と世代別食育アプローチに関する研究　～幼児・児童世帯に向けた食育アプローチに向けて～財団法人ハイライフ研究所では、生活者のよりよい生活の実現をバックアップすべく、これまで食生活に […]

食の健康と世代別食育支援展開に関する研究食の健康と世代別食育支援展開に関する研究 Part1 新津重幸　高千穂大学理事　大学院教授参考資料（713KB）研究報告書(6.78MB) PART1Flash形式 500 […]

ストアの店頭における食育支援～食の健康と食育マーケティング～本セミナーに向けて「食の健康と食育マーケティング研究会」はストアを基点とした効率的な食育情報提供・実効性のある展開の有り様を研究課題としてきました。製・販 […]

食ライフスタイル変化／トピックス「食ライフスタイル変化のこれまでとこれから」に関して、注目されるトピックを３つ紹介します。 [1] 下がり続ける日本の食料自給率　日本の米が中国に輸出され、現地米の25倍もする値段なの […]

食ライフスタイル変化のこれまでとこれから 2002年度調査「食ライフスタイル変化のこれまでとこれから」研究総括報告発表：乳井瑞代学習院大学経済学部経営学科非常勤講師筑波大学第三学群社会工学類卒業、1987年 […]

家庭の食育を支援する社会サービスに関する研究 2005年に食育基本法が制定されて以来、子どもの食生活に関心が高まっている。しかしその大半は、健康管理、カロリーや栄養等、食事の摂取状況および、これらに関連した知識啓蒙に関す […]

食卓から見た家族間コミュニケーションに関する研究近年、食生活が多様化し、「決められた時間」に「家族が一同そろって」「母親の手料理」を「自宅の食卓で囲む」という様式は減少している。食卓は家族間のコミュニケーションの場と […]