【映像報告】銀座野菜プロジェクト

東京の中心、Ginzaでの野菜づくり実験を通して、わたしたちの暮らしをもう一度考えてみよう。

■銀座野菜プロジェクトについて
注目を浴びだしている農を中心とした暮らしの見直しの傾向は、食糧自給や災害対策の観点に加えて、自然と人間の関係、働くことと暮らし、コミュニティなど、多様なつながりの再生を求めるものとなっています。  

■はじめに｜Windowfarmsに学んだこと

お話：犬塚潤一郎 実践女子大学教授

内容
・ニューヨーク在住の女性ジャーナリストが始めた「Windowfarms」
・「Windowfarms」はなぜ米国で広がっていったか
・実践女子大学の教室でも取り組んだ窓辺の野菜畑
・「専門家任せにしない」で、都市に生きることをもう一度考えよう 

＜映像＞
■はじめに｜Windowfarmsに学んだこと
お話：犬塚潤一郎 実践女子大学教授
制作統括：萩原宏人（公益財団法人ハイライフ研究所）
撮影：村山暁洋（株式会社リベラルアーツ総合研究所）
編集：熊倉次郎（株式会社クマクラジロウ事務所）
制作：公益財団法人ハイライフ研究所

■銀座野菜プロジェクト
http://www.hilife.or.jp/wordpress/?cat=148

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