銀座野菜プロジェクト｜公益財団法人ハイライフ研究所

企画趣旨

東京の中心、Ginzaでの野菜づくり実験を通して、わたしたちの暮らしをもう一度考えてみよう。銀座野菜プロジェクトについて注目を浴びだしている農を中心とした暮らしの見直しの傾向は、食糧自給や災害対策の観点に加えて、自然 […]

東京の中心、Ginzaでの野菜づくり実験を通して、わたしたちの暮らしをもう一度考えてみよう。はじめに｜Windowfarmsに学んだこと ■はじめに｜Windowfarmsに学んだことお話：犬塚潤一郎実践女子大学教 […]

銀座1丁目のオフィスビルではじまった窓辺の野菜づくり。その取り組みの過程をドキュメンタリー映像でお届けします。ドキュメンタリー「銀座野菜プロジェクト」撮影・編集：浅井裕制作統括：萩原宏人（公益財団法人ハイライフ研 […]

「農業は一番面白い世界」銀座野菜プロジェクトにアドバイザーとして参加していただいた、森田恒夫 NPO法人武蔵野の未来を創る会代表理事に、今回のプロジェクトを振り返っていただきました。インタビュー｜銀座から農のある暮 […]

「農のある生活空間こそ、最も豊かな生活空間である」都市における農業の必要性をどう考えるか。植物工場の研究者としても著名な、古在豊樹千葉大学名誉教授にお聞きしました。インタビュー｜都市における農業の必要性お話：古 […]

都市の女性の視点から捉えた新たな農業・農村のあり方について、授業での実践例を通して考えます。論考｜都市の女性の視点から農業・農村を捉え直す執筆：野津喬実践女子大学生活科学部現代生活学科准教授「地方創生」 […]

「あなた（農業・農村）は作る人、わたし（都市）は食べる人」というこの理解は果たして正しいのでしょうか？論文｜農を活かした新たなライフスタイルを考える執筆：野津喬実践女子大学生活科学部現代生活学科准教授皆 […]

Window farmsを日本の都市で展開するに当たっての課題は何か？　実践女子大学現代生活学科「地域経営論演習ｂ」で学ぶ学生たちによるプレゼンテーション Window farmsを日本で展開していくうえで、どういった課 […]

東京の中心、Ginzaでの野菜づくり実験を通して、わたしたちの暮らしをもう一度考えてみよう。第７章　総括講義｜都市性、都市の豊かさの再生 ■総括講義｜都市性、都市の豊かさの再生お話：犬塚潤一郎実践女子大学教授内容 […]